Cómo mantener su colesterol saludable

¿Es el colesterol arrastrando para arriba?Aquí es cómo comer para mantenerlo bajo control.

El colesterol en los alimentos rara vez se importa.

Uno pensaría que lo lógico sería comer menos de los principales alimentos que contienen colesterol, como las gambas, las vísceras y los huevos. Sin embargo, para la mayoría de la gente, la cantidad de colesterol en la dieta tiene muy poco impacto en la cantidad de colesterol que circula en la sangre, lo cual se debe a que el hígado es generalmente muy eficaz en la reducción en la producción de colesterol interna cuando se detecta un suministro que entra desde afuera. Por lo tanto, se puede comer con seguridad un huevo escalfado para desayunar y un sándwich de gambas para el almuerzo si quieres, pero no cuidar a controlar su ingesta de calorías en general como el sobrepeso, inactivo y comer demasiados de el tipo equivocado de grasas son todos factores de riesgo para el colesterol alto riesgo.

Colesterol sanguíneo y colesterol dietético

El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano necesaria para el normal funcionamiento del organismo. La mayor parte del  colesterol se produce en el hígado, aunque también se obtiene a través de algunos alimentos.

El colesterol aportado mediante la dieta eleva el  colesterol total y el colesterol LDL pero en una  menor cantidad que los ácidos grasos saturados.

Cuando la ingesta de colesterol alcanza los 500 mg/día, solo ocurren incrementos pequeños del colesterol sanguíneo. La respuesta al colesterol también varía ampliamente entre los individuos.